Uma pesquisa que analisou padrões de dietas em todo mundo constatou que basta as crianças ingerirem fast-food três vezes por semana para aumentarem as chances de desenvolver asma ou inflamação na pele. O estudo aponta que crianças no início da adolescência que comiam fast-food tinham 39% mais riscos de sofrer asmas severa. As crianças entre 6 e 7 anos têm 27% a mais de chance de sofrer crises alérgicas, como coceira e lacrimejamento nos olhos. Os pesquisadores da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, e da Universidade de Nottingham, na Grã-Bretanha, analisaram dados de 500 mil crianças de mais de 50 países.
(O Tempo, 16/01/2013)
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